由長輩們口中得知位於國道四號終點往東勢方向有不少的爌肉飯。這次有機會與大人們一同前往傳聞中的美味。這裡的爌肉飯共有3家,其中最為推薦的為輪胎爌肉飯
        今天輪胎爌肉飯休息,我們只好轉往其他加來品嚐,這家橋頭爌肉飯開賣的時間為晚上8點,我們這一行人7點多就前往輪胎爌肉飯爌肉飯,因為該店沒開。所以只好等待橋頭爌肉飯8點開張。



        利用這空檔拍拍照,準備中的店家,老闆娘還在旁邊燒金紙,用意不知為何。依據長輩們的推測,今天是農曆17日,可能前2天颱風天,沒做生意,延到今天才拜拜

一開燈表示開始做生意,其實還沒開燈時就滿多人來詢問是否可以用餐了。不過我們這一行人等待時間最久了,約有20多分鐘

看不清楚嗎?意思說爌肉沒有單賣,要與飯一起買


老闆娘,正在準備中

肚子好餓,我們一行人都在等老闆開飯

鹹菜及辣椒小魚干免費,老闆說自己做的,喜歡吃多就拿多少。

鹹菜吃起還滿清爽的,不會死鹹

不太辣的辣椒小魚干

老闆已經開始為我們準備爌肉飯

這碗免費,實際上,還去添加了滿多次

喜歡這塊肉嗎?老闆說不喜歡可以換,我不喜歡,我要更換

滿單純的就一塊爌肉,淋上醬汁而已

同行中的長輩的爌肉,所以我決定要更換這種爌肉

換回來的爌肉

肉還滿大塊的,吃完肚子就滿飽的。難怪為南北二路卡車司機的最愛。

綜合湯

相當清爽,加入免費的鹹菜及辣椒小魚干,湯頭更有味道。

價目表,我是覺得有點小貴。請注意營業時間,直到賣完為止。初一、二、十五、十六不營業休息。

一直再旁邊猛打哈欠的狗狗,過去拍照就把它吵醒,過一會兒又開始打哈欠,相當搞笑。


[地理位置]

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後記:
         就口味而言,橋頭爌肉飯屬於口味較輕淡的口味。我們這一行人中就蠻多人覺得爌肉覺得不夠鹹。還是期待傳聞中的輪胎爌肉飯,下次有機會再來品嚐看看。以經知道位置,下次就不用長輩們帶路了。

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