秋冬饗宴-陶板屋和風料理

趁著joanna生日,我們選擇位在台中科博館附近的這間陶板屋和風料理,建議還是提前訂位,避免在現場等太久。


 店內一塸,室內裝潢走的是和穩低沉的日式禪風,靠近玻璃窗能夠欣賞戶外科博館前綠園道的美景。

座位旁的走道

 


 此行我們一共四個人,以下為我們選的餐點。總共7樣,依據以往的經驗會吃的非常飽。

 


沙拉

蘆筍山藥沙拉,生的山藥搭上蘆筍,很清爽,感覺好養生。

海鮮水果沙拉,新鮮切丁水果,淋上酸甜的香橙醬汁及美乃滋,是道鮮口又清爽的沙拉

 


 前菜

烤杏鮑菇,外皮裹著一層香料吃起來又香又Q,裡面的肉滑軟嫩,新鮮的好滋味。

 


香蟹海鮮濃湯(左),以南瓜湯底似乎吃不到南瓜的味道,口感普普,蟹肉有點少是真的。 牛蒡雞肉湯(右),採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,淡淡中藥香,隨著牛蒡雞肉湯。今天冷氣團來臨,喝完整個身子溫暖了起來。

 


 飯糰

培根炸飯糰,採用油炸方式,所以吃起來口感有點乾帶硬。

櫻花蝦絲瓜蒸飯,討喜的外觀看起來有點像甕。點餐時看menu上以為絲瓜是蒸熟的,沒想到是用炸的,有點小失望。品嚐幾口。請服務生幫我打包。

 


主菜

香蒜瓦片牛肉,炸過的大蒜片,無大蒜味。反而像餅乾一樣的口感,七分熟,仍還是略帶有點咬勁的口味(太老了,建議可5~6分),切好塊條狀的牛肉,讓人覺得份量十足。沾醬有紅酒醬跟黑胡椒醬可以選,黑胡椒醬有一點微辣徧重口味,紅酒醬比較淡香,可以兩口味都來。

陶板羊肉,感覺吃的香料的量比肉還多,份量真的太少。

陶板豚排,看到這上桌差點昏倒,"豚"應該不是粉貴的東西吧~份量會不會太少了點。不過吃起來的口感比羊肉好多了。

 


甜點

藍莓起司派,普普。

冷月紫米,不甜不膩的紫米搭配香濃的芋頭。熱一點會更好吃。

 


 飲料 養生茶,內有杭菊及紅棗。吃完大魚大肉,喝喝養生茶也不錯。

水果冰茶

      另外黃金香柚茶joanna覺得不好喝,這香柚茶不香完全沒柚子醬的香,加的紅茶茶包也不香,喝不出紅茶香味。 價格 在陶板屋用餐不論點何種主餐~一律每人NT.499元加收10%服務費。

後記:

        感覺上有些料理還不錯,有些還好,真是褒貶不一。針對主餐部份,感覺還是吃牛肉比較划算,其他主餐份量太少了。

 

地理位置

 
檢視較大的地圖

 

官網 http://www.taoban.com.tw/

網友分享 http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=344

Jerry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()