與蔣老爹結緣好一段時間了,網路上不太能找到相關的資料,找到的資料機乎都是蔣老爹加盟的事宜。而實際的麵食內容卻不多見。蔣老爹年紀看來有點大(大約九十),看起來身體似乎滿硬朗的。想想由一位高齡老爹幫你煮麵,這畫面就滿令人感動。老爹年紀雖大但記性粉好,客人點了哪些麵食通通記得。動作算俐落,沒多久的時間所點的餐點就上桌了。


總店座落在成功路上,外表一般。沒有人說也不太會注意有這家店。

 

要仔細看才能發現他的蹤跡。

     門口外牆外敘述著蔣老爹的淵源與故事,這時代有人願意分享自己的經驗不收加盟金,這樣的人真的不多。

烹煮的地方看起來衛生乾淨。

牆上的價目表,清楚的標示出價格

在等待麵食可以先來盤小菜。

一會兒的時間,麵就煮好了

joanna點的牛肉麵$90

麵很Q,不會爛爛的, 湯頭不死鹹, 牛肉很嫰,軟硬適中

酸菜。

加上酸菜之後,口感變化會更多喔~

我點的醡醬麵 $60

麵量及料超多,加上清爽的小黃瓜。口感多了清脆鮮甜的滋味,食用前最好先拌一拌。

蛋花湯$20


店家資訊
    電話: 04-25270737
    地址: 豐原市成功路244號

 

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