上一次家族聚餐是在農曆過年期間,隔好一段時間沒有舉辦了。這次選在位於台中市華美街的泰式料理做為我們聚餐的地點。 傳聞中這家老闆可是不做現場來的客人,一定要先訂位,不然可會撲了空。訂餐時,老闆會跟客人確定用餐的時間和用餐預算,食材跟菜單老闆會幫你準備。到時候到現場才會知道會出啥菜喔~

[環境篇]
     剛到時候發覺店家的招牌燈沒開,一度懷疑是不是走錯了,果然很低調,符合了沒訂位不給吃的需求。

外頭不開燈就是不開燈,沒訂位也吃不到,非常有個性的店家。

店內還是有開燈啦~不然客人要怎樣用餐呢?

 


 

[店內環境]

櫃檯

四面彿

大象

 


一樓的環境 桌數只有兩桌

 

現場可以感受到濃濃的泰國風

等其他桌客人走之後才拍攝,所以現場桌面有點亂

家族中添增了幾位新成員,今天也都一同出席。

從牆面上的挖空的設計,可以稍微瞄到廚房內部的狀況。

這是去後方廚房拍的實況

 


二樓還有用餐的空間,容量的是人數較少的用餐地方

 

不大但相當用心佈置

 


[餐點篇]

錫壼:裝著冰冰的檸檬水

 

月亮蝦餅:有一定的厚度,感覺裏面是滿滿的蝦子!

生菜蝦鬆:市面上少見用整塊蝦子去做蝦鬆

忘了菜名了 >''<

這道也忘了

清蒸檸檬金目鱸魚

涼拌木瓜

菜脯蛋

椒麻雞

泰式沙茶牛肉

辣椒膏炒蛤蠣

黃咖哩炒蝦

蝦醬空心菜

摩摩喳喳:
     採用傳統的波羅蜜、亞答枳、紅毛丹與律丹四種混合搭配椰奶。但冰塊有點大顆的感覺,可以打成冰沙狀口感會更佳

泰國啤酒

 


餐後把玩Aaron的閃燈,傳聞中CP值超高的 YONGNUO YN560 閃光燈

 

拿到戶外試用,效果還不錯。有離閃需求的朋友可以參考看看喔~

後記
     魔幻廚房是一家相當個性化的一家餐點,除了需要預定之外,菜色完全由老闆打理,完全不用客人多去煩惱。菜色配合當季食材,上桌的菜道道是老闆的拿手菜。
     這裡的餐點,全部出自老闆一個人之手。雖說是一個人掌廚,菜色的變化及出菜的速度可絲毫不受影響。還有這裡的菜都相當的下飯,搭配店家提供的泰米白飯,可以無限量吃到飽。 再次提醒,如果有要來用餐,一定要記得提前預約喔~



店家資訊
地址:台中市北區華美街二段322號
電話:04-2297-0866

 


地理位置

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