又拖稿了,月初的事情,拖到現在才放上來真不好意思。沒關係讓我們一起來回味今年的聖誕聚餐吧~

     上次來到恩晴小館是2008年耶誕節的前夕,暌違一段不算短的時間。這次元旦假期再次收到恩晴小館邀請,讓我們有機會再次拜訪恩晴小館。

[環境篇]
     耶誕節的氣氛,恩晴小館還一直延續到元旦,整體佈置溫馨,看來花了不少時間。 這是會唱歌搖搖的聖誕老公公,後方為發亮的雪人。因光圈開的比較大所以變成一坨了

APRIL荷蘭帶回來的禮物

來自北歐-24聖誕襪

可不可以改放晴天娃娃,今年的冬天好冷阿 ~

這是來自瑞典斯德哥爾摩,木製的聖誔老公公

恩晴小館-恩恩的作品

 


 

[餐點篇]

來看看今日菜單

  • 招牌水:草莓泡泡水
  • 前菜:起司蜂蜜烤蘑菇+開陽元旦(蛋)+ 幸運薑餅
  • 主餐:鮮蔬烤牛肉(鮮蔬烤松板豬肉)佐 約克夏布丁
  • 甜點:蘋果草莓奶酥

主廚/VICKY 二廚/Steven 精心監製

 


招牌的草莓汽泡水

 

準備上菜了~

前菜擺盤中

加上LEMON JUICE到起司蜂蜜,味道更加可口。

小王子跟晴晴姐姐是好玩伴!

主廚/VICKY做的薑餅好好吃!

超貼心的的主廚,薑餅有每個人名字

這是CHIA的薑餅

開動前~先來個大合照,雖然外面很冷,但是小小的客廳可是擠的大家暖呼呼的~

晴晴餓了,開動之後拿最大碗的開陽元旦來吃 >"<

舉杯慶祝百年元旦,大家齊聚一堂,讚啦!

前菜:蜂蜜起司烤蘑菇+開陽元旦(蛋)

法式洋蔥濃湯: 二廚怕你們餓到,所以男生一律,超大碗超滿滴。

這湯採用炒成焦糖狀後的洋蔥加上紅酒熬煮而成

不知道是來幫忙還是搗蛋的GC二人組

 


[主菜]
      我的特製主菜-松阪豬,一人獨享 

 

大家的主菜是鮮蔬烤牛肉

 


GINA 上菜

 

CHIA 上菜

謝謝!今天辛苦準備大餐的主廚VICKY

恩晴小館每次開張都粉成功,那真該開一間了(籌備一下吧)

副手二廚Steven也粉用心,謝謝招待!

 


烘烤中的約克夏

 

製作美味佳餚的小廚房
小歸小卻可以變出超多美味佳餚。

英國的傳統食物約克夏~出爐了,淋上烤牛肉的湯吃
不要看它醜醜的,吃起來別有一番風味喔

chia帶來的紅酒

甜點-酸酸甜甜的蘋果草莓奶酥

[花序]

三姐妹婚後難得聚在一起

 


一戴耳罩小王子就會馬上拿下,好不容易拍到成功的一張。

 

弄掉耳罩,小王子最開心了。

[後記]
     感謝恩晴小館熱情的招待,也辛苦了主廚、二廚and一些小幫手,期待下一次屬於我們的聚會喔~

創作者介紹

傑瑞的新天地

Jerry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()