◤棠姆酒莊◢
THUMM家族種植葡萄及釀葡萄酒已有三百年歷史了,原始於德國萊茵河畔,家族因宗教戰爭而移居世界各地,直至西元1946年移居到澳洲之南澳—阿德雷德。並於1999年創立黃金海岸的THUMM酒莊—美麗的棠姆酒莊,受當地人歡迎,此酒莊擁有60多年歷史,除了製造葡萄酒外,另有全澳洲特有製造的天然葡萄果漿,遠近馳名。
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入口處:
隨著遊覽車,繞來繞去,不知不覺中也到達了目的地。

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澳洲的天空,多了很多的白雲,但至少是個好天氣。
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莊園內的景緻
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蓄水池
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遠眺酒莊中心
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隨著山坡而種植的葡萄,跟國內栽種的方式不太一樣。
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由酒莊人員接待,進入參觀酒莊的心臟地帶-儲酒區。
上百年法國8千公升橡木桶,大大的儲酒桶裡面睡著等待甦醒的葡萄酒。
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橡木桶供紅白酒使用,每使用一次(過濾雜質),就打薄一次,使用六次之後就不用了
利用廢棄的橡木桶來來展示莊園內的產品
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團員們等待介紹
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為我們解說的是來自中國的同胞,在澳洲可以見到很多年輕學子藉由打工機會,讓自己增廣見聞
也讓人生中多了另一種體驗。如果年輕時候有這樣遊學的機會,我想應該會出來歷練一下吧~
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種類相當多的酒
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橡木桶內部特寫
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試喝:
參觀完畢之後安排品酒,在莊園裡至少可品嚐到超過15種酒。
剛開始試喝,還能體會出不同的酒類,但隨著品嚐的次數與類型的增加
就會出現微醺的感覺,因為這樣喝根本就是混酒混很大。
要是不勝酒力,應該很容易醉吧~
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庭園逛逛:
逛的同時看見,兩匹馬
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原來是農場附近的人過來吃中餐,騎馬吃中餐,真的很羨慕!
不知道何時才可以這麼優閒的來吃頓飯。
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下方的亭子裡為另外一團遊客用餐處
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我們的用餐環境
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現場駐唱的人員,不知道他是否為一位旅人
如果是的話他現在是哪種心情呢?在異鄉是為了生活,還是金錢,或者是為了找尋自己?
這樣的問號一直在我心中盤繞著。如果我是旅人,我想我是去找尋找自我吧~
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如果生活是一種態度,選擇一條適合自己的路走,樂在其中,一定會很快樂與自在。
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這是我們的中餐-大漢堡
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看起來很簡單,但至少可以吃得粗飽
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飯後甜點
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離開莊園之後,回程拉車的時間約2個小時
逛了免稅商店約1小時,海灘停留30分鐘,之後晚餐
而今日的行程很早就結束了,因為明天早上3:30分要起床搭飛機飛往另外一個城市了~
下次我們 墨爾本見囉~

 

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傑瑞的新天地

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