紐西蘭Sungold黃金奇異果歷經10多年才培育成功的天然新品種奇異果,有著圓滾滾的身體,深褐色果皮的樸實外表下藏著令人驚喜的內涵!
營養密度超高,是天然的營養聚寶盆! 淺粉黃色果肉如花蜜般香甜多汁,一入口瞬間充滿愉悅,滿心盡是對下一口的期待~
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SunGold號稱是從12萬顆品種中歷經十多年培育篩選後脫穎而出,
低熱量、低GI, 甜度高但升糖指數(GI值)低,讓人人都可安心品嚐,
不用擔心血糖變化與熱量;不輸原本綠、黃金奇異果的豐富維他命、礦物質及營養素,含高維生素C、E。
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營養密度高,和原有的綠奇異果與黃金奇異果相同都具備種類齊全,含量高的維生素與礦物質。
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頭頂有小皇冠 圓滾滾的身體 淺粉黃色果肉室溫陰涼處或冷藏均可,手握時觸感有些微彈性即可品嚐喔!
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圓滾滾的體型,有別於一般奇異果毛茸茸的外表
與生俱來的獨有特色就是「果皮會產生細紋」! 這是果皮表面水分微蒸發的現象,
也是SunGold新鮮生命力的象徵,不影響甜蜜口感及營養含量喔!
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一小盒包奘有5粒裝。
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剖開之後可以看報金黃色的果肉,空氣中有著奇異果的酸甜氣味
很想令人咬一口。
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SunGold營養成分

高維生素C:132mg 是柳丁的2.5倍,強化身體防禦力
高維生素E :1.85mg 是櫻桃的25倍,抗氧化保持年輕
鉀、鈣、鎂多:鉀354mg、鈣132mg 、鎂16mg 舒壓助眠
纖維豐富:2.1g 兼具水溶性纖維與粗纖維,促進腸道蠕動,增加腸道益菌量
葉酸:19.6ug 參與紅血球形成保持好氣色
奇異酵素:553nmol 分解蛋白質為胺基酸,強化腸胃機能
低升糖指數:49 升糖指數小於55均屬低升糖指數食物,不影響血糖劇烈變化
每100g奇異果(約一顆)的營養素含量


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◤甜度測試◢
這次跟老爸借了ATAGO PAL-1甜度計做測試
共取樣8顆,甜度數據分別為17.5、17.7、17.6、16.8、16.2、16.7、16.7、18.8
平均甜度為17.25,以這樣的甜度已經很高了,特別有一顆量到18.8真的令人驚艷。

以下列出常見水果甜度
荔枝 水果甜度:18~20度
芭樂水果甜度:6~18 度
鳳梨(波蘿):水果甜度:10~18度
棗子水果甜度:10~15 度
柳丁(柳橙):水果甜度:10~13 度

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◤口感◢
吃起來的口感果肉如花蜜般甜美多汁、質地綿密,甜度高,但是熱量適中無負擔,
每口甜蜜都吃得到百百種營養! ZESPRI®Sungold就是寵愛全家人健康的甜蜜營養上選喔!
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去皮之後直接久可食用了,而這種方式也最能夠吃到奇異果本身最直接的味道
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鮮美多汁,很順口。沒多久的時間就吃掉一大盤了。
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◤創意料理-奇異果冰沙◢

準備的材料:

奇異果…………2顆
冰塊……………350公克
養樂多…………1瓶
蜂蜜……………10cc
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◤步驟◢
1.將冰塊置入果汁機中
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2.加入養樂多
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3.加入蜂蜜
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4.最後放入紐西蘭奇異果Zespriâ
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5.果汁機攪拌均勻後,一杯好喝,營養度高的奇異果冰沙就完成了。
熱熱的天氣來上一杯,既清涼又消暑
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想了解更多紐西蘭奇異果Zespriâ 限量新品種訊息,請到活動網頁觀看喔。

Jerry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Nata 娜塔
  • 哇哇,連甜度計跟冰砂機都出動了,好強啊!
  • 哈哈~
    剛好有設備,就給他用上了。
    紐西蘭奇異果Zespriâ 限量新品種,打出來的冰沙真的好好喝~

    Jerry 於 2012/07/20 11:51 回覆

  • 柔柔
  • 養樂多+蜂蜜+奇異果,看起來清涼、好喝耶~柔柔下次也要試看看!!
  • 超好喝的~
    下次您可以試試看喔~

    Jerry 於 2012/08/01 08:29 回覆